MEU BOLO DE NATAL QUE NÃO VAI AO FORNO!! É SÉRIO, É UM BOLO DE GELADEIRA, NÃO PRECISA ASSAR !! EU FAÇO E LEVO TODOS OS ANOS NA CEIA DE NATAL E A FAMÍLIA INTEIRA AMA !!

Ingredientes

1 lata de leite condensado (397 g) –

4 limões

cerca de trinta bolachas de maizena + ou – dependendo do tamanho do seu molde

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4 colheres de açúcar –

150 ml de água –

3 cs de Limoncello

 

Modo de Preparo

Esprema os 4 limões e misture o suco com o leite condensado. para viciados em limão como eu, você pode adicionar uma raspa.

 

 

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Forre uma assadeira grande com filme plástico.

 

Misture o Limoncello, a água e o açúcar.

 

Mergulhe rapidamente os biscoitos na calda e coloque no fundo da forma em uma única camada .

 

Cubra com uma camada de creme de leite condensado.

 

Repita a operação duas vezes, terminando com uma camada de biscoitos.

 

Dobre o filme sobre todo o bolo e deixe na geladeira por pelo menos uma noite. Quanto mais esperar, melhor será o resultado…

 

Desenforme pouco antes de servir