Rosquinha frita super fácil para o café

 

INGREDIENTES

3 ovos

3 colheres de óleo

3 colheres de vinagre ou cachaça

 

1 pitada de sal

1 colher de fermento

1 copo de açúcar

1/2 kg de farinha de trigo

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MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes manualmente ou na batedeira

Se a massa estiver mole e grudenta, adicione um pouco mais de farinha

 

Se estiver um pouco dura, adicione um pouco de água

Polvilhe um pouco de farinha sobre a mesa e faça uma “tripinha” com a massa, corte em pedaços e junte as pontas para formar as rosquinha

 

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Se preferir pode deixar em formato de palitos

Frite em oleo quente e escorra em papel absorvente

 

Depois de fritas polvilhe com açúcar e canela

Fica uma delícia

É difícil sobrar alguma, pois todos adoram, mas no dia seguinte as rosquinhas são deliciosas também! Então pode ser feito com antecedência!