Receita: Lasanha de queijo para o dia dos pais
Ingredientes para lasanha:
500g de queijo fatiado
1 pacote de massa de lasanha fresca 400g (não é necessário cozinhar)
queijo parmesão ralado (a gosto)
340g de pasta de tomate
Ingredientes do suco branco:
750 ml de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1 fatia de caldo de galinha
1 colher de sopa de manteiga
Sal a gosto
noz-moscada (a gosto)
Manjericão
Como preparar o molho branco:
Coloque a manteiga em uma panela e deixe derreter em fogo baixo. Em seguida, despeje o leite, mexa e adicione os ingredientes restantes. Continue mexendo até engrossar. Finalmente, adicione noz-moscada e manjericão, adicione sal, mexa e desligue o fogo.
Polvilhe um pouco de molho de tomate no prato. Cubra a massa de lasanha com uma camada, cubra a mussarela com uma camada e adicione um pouco de molho branco. Em seguida, faça outra camada de macarrão com lasanha, queijo, molho de tomate e molho branco até que esteja pronto. Continue andando até que esteja completo. Por fim, polvilhe com queijo parmesão ralado. Cubra a placa com papel alumínio. Em seguida, coloque-o em um forno pré-aquecido a 180 ° C por cerca de 30-40 minutos Retire do forno e coma imediatamente
Fonte: comidinhasdochef.com
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