Superbolo de fubá: Receitinha perfeita pra acompanhar o café!

O Superbolo de fubá é uma daquelas receitas que você pode fazer pra família inteira, ideal pra você servir em um café da manhã ou naquele lanche da tarde, certamente seus amigos e familiares vão amar o resultado. Veja abaixo o passo a passo e mãos à obra, não se esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de vocês.

INGREDIENTES
2 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de fubá de milho
1 xícara de maizena (amido de milho)
1 colher (sopa) generosa de fermento em pó
Superbolo de fubá

MODO DE PREPARO
Antes do bolo, preaqueça o forno em 180° C e deixe a forma untada. No liquidificador acrescente os ingredientes líquidos (ovos, leite e óleo) e bata até misturar bem.

Logo em seguida, acrescente o açúcar e depois aos poucos: a farinha, maisena e o fubá; bata por uns 2 minutos ou até ver que tudo está muito bem misturado.

Por último, adicione o fermento e mexa com a colher.

Despeje a massa em sua forma e leve para assar por aproximadamente 35 a 45 minutos.